BOMPORTO – Si terrà il 12 maggio dalle ore 11.30 a Sorbara presso Cantina Paltrinieri l’evento “Un pranzo alla Modenese”, organizzato dal laboratorio “Luosi Exhibition” dell’Istituto G. Luosi di Mirandola, in collaborazione con Bottega Modena.
La giornata vedrà protagonisti gli studenti nel promuovere alcune delle eccellenze gastronomiche emiliane quali Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico, Salame di San Felice, Mortadella Favola e Lambrusco di Sorbara.
Dopo l’assaggio sarà possibile pranzare a buffet con piatti tradizionali Modenesi alcuni dei quali preparati in show cooking dagli chef di Bottega Modena.
L’evento del 12 maggio arriva al termine di un percorso durato tutto l’anno scolastico.
Grazie alla collaborazione di Bottega Modena gli studenti hanno avuto la possibilità di conoscere i prodotti Modenesi, di visitare ed incontrare le aziende produttrici.
Inoltre, attraverso l’affiancamento di Eureka360 design & comunicazione hanno potuto lavorare sulle tecniche di comunicazione per promuovere i prodotti del nostro territorio.
Il tutto è reso possibile grazie alle aziende partner che hanno contribuito: Caseificio 4 Madonne, Acetaia del Cristo, Salumificio F.lli Ratti, Salumificio Palmieri, Cantina Paltrinieri e Banca Popolare di San Felice 1893.
L’incasso dell’evento sarà devoluto all’Istituto “G. Luosi”.
Per info e prenotazioni 340 9030662 – info@bottegamodena.com
Sabato 12 maggio 2018, ore 11.30
Cantina Paltrinieri
Via Cristo, 49, Sorbara
Biglietto d’entrata: 20€, ridotto 10€ per bambini fino a 8 anni