Nella serata di mercoledì 28 marzo, i Carabinieri del comando di Carpi hanno eseguito, in collaborazione con i Nas di Parma, controlli nei ristoranti etnici. Dopo quelli ispezionati la scorsa settimana, mercoledì ne sono stati controllati altri tre.
Ad uno, situato nei pressi del Bingo, gestito da una cinese, sono stati messi i sigilli e la proprietaria sanzionata di quasi 8 mila euro. Nei locali, gli uomini dell’Arma
e dei Nas hanno riscontrato precarie condizioni igieniche. Oltre alla sporcizia nella cucina e a merce senza etichettatura, sono stati rinvenuti persino pezzi di motore. I Carabinieri hanno sequestrato anche 70 kg di carne e pesce scaduti dallo scorso maggio che invece di essere eliminati erano pronti per essere cucinati.
La proprietaria del locale è stata denunciata e sanzionata e il locale chiuso per una durata che sarà quantificata dall’Ausl.