CAVEZZO – La Modena Funghi ha stretto un accordo commerciale per la realizzazione dei burger vegetali di funghi della linea “Più Bene” in vendita nei negozi “NaturaSì”.
I burger saranno di due tipologie: Funghi prataioli e Tofu e Funghi, Tofu e Curcuma e sono espressione della ricerca più avanzata sugli alimenti funzionali preparati in modo sano e nutriente. Sono burger vegetali cotti al forno, biologici e senza glutine.
“Fornire – ha commentato il presidente e titolare Paolo Rinaldi – la principale catena di negozi bio in Italia, NaturaSì, rappresenta un traguardo di grande importanza per Modena Funghi”.
“Questo accordo – spiega il direttore finanziario Marco Righini – è frutto di importanti investimenti in strutture e in risorse umane che Modena Funghi ha realizzato dal 2016 ed è il premio per il lavoro e l’impegno che la famiglia Rinaldi ha messo nello sviluppo aziendale riconosciuto anche a livello nazionale”.
Modena Funghi e la società agricola collegata impiegano circa 50 persone, in maggioranza donne.
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